Farinata trattorie genova

Passiamo ai prezzi: farinate, misto torte e farinata, troffie al pesto, birra Moretti e lt. Voglio portarvi a fare un giro nelle friggitorie-farinotti del centro storico di Genova: cioè i negozi che vendono farinata e altri prodotti tipici liguri, una sorta di fast food all’antica.Iniziamo dalla ormai mitica friggitoria Carega, in via di Sottoripa 1r., sull’uscio del negozio nessun nome, a dire la verità neanche una porta, solo sul forno troneggia una scritta rossa “Pizze calde – farinata”. Il locale di Genova offre una vasta scelta di pizze farcite, focacce e farinata di ceci, tutte preparate con ingredienti genuini ed accuratamente selezionati. Si effettua servizio a domicilio e d'asporto.

This is the perfect place if you want to try the real Farinata! Farinata is a typical dish from this region, made of chickpea flours, olive oil, water and salt.

Salone Nautico: trattorie, ristoranti e street food a Genova

Nel centro storico genovese una trattoria esperta in farinata, ripieni e torte di verdure. Per chi ama i piatti della trdizione ligure. Via Dei Giustiniani, 16R 161Genova P.IVA 038158901Tel.Le migliori pizzerie di Genova. Mettiamo da parte le cene natalizie, i pranzi dalla suocera e i compleanni alla bociofila. Indimenticabili le saporite trofie al pesto, la farinata, le torte salate, senza dimenticare tutti i dolci preparati in casa ed esposti in un’invitante vetrina.

Molto consigliata la prenotazione.

I miei consigli: mangiar bene e spender poco - trattorie osterie tigullio

Genova, con più di 1anni, molto spartano nell’arredamento, semplice, dove si può respirare l’ospitalità genovese e la genuinità dei luoghi antichi e veri. Gestito oggi dalla signora Cristina Parisi e dal fratello Massimo, che hanno rilevato l’eredità del padre nel 19insieme a Marco, l’Ostaja propone il meglio della cucina genovese, dalla farinata di ceci alle acciughe ripiene, dalla torta di bietole alle verdure ripiene, e ancora cucculi fritti, frittelle di baccalà, torta di cipolle, torta pasqualina, torta di riso dolce, panissa e focaccia al formaggio.